Рецепт для воскресного завтрака: скрэмбл с трюфелем

Сегодня HELLO.RU подготовил для вас рецепт завтрака — аппетитного скрэмбла с черными трюфелями, который требует особого повода. Впрочем, чем не повод — первое воскресенье осени!

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт

Сливки — 30 г

Трюфельная паста — 30 г

Черные консервированные трюфеля — 1 г

Соль, перец — по вкусу

Оливковое масло — 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Взбить яйца с трюфельной пастой и черным трюфелем.

2. В нагретую сковороду вылить взбитые яйца.

3. Готовить скрэмбл 1 минуту.

4. Посолить и поперчить. Подавать к столу.

Приятного аппетита и хороших выходных!

Рецепт подготовил шеф-повар ресторана «Воронеж» специально для HELLO.RU.

По материалам: ru.hellomagazine.com